★Рецепт приготовления вкуснейшего ЙОГУРТА в домашних условиях. Полезнее магазинного

Как приготовить йогурт дома и выбрать лечебную закваску

Как приготовить йогурт дома и как выбрать закваску соответственно заболеванию, рассказалиНаталья Кигель,зав. отделом молока и мяса Технологического института молока и мяса УААН, иГалина Борщ, зав. лабораторией пищевой микробиологии Украинского НИИ питания.
Тебе понадобится пастеризированное молоко и закваска для йогурта. Закваску купи в специализированном магазине или в аптеке. Не используй вместо нее магазинный йогурт. Реакция уже готового напитка с молоком может быть непредсказуемой за счет содержания в нем наполнителей и сопутствующей микрофлоры. Молоко доведи до кипения, а затем охлади до температуры, указанной в инструкции к закваске.

Оптимальная температура – около 40 градусов. При более высокой бактерии просто погибнут. Разведи закваску небольшим количеством теплого молока и смешай с оставшимся молоком. Помести смесь в термос или йогуртницу. Через 8-12 часов напиток будет готов. Можешь добавить в него мюсли, любимое варенье или кусочки фруктов. Причем отдавай предпочтение консервированным фруктам или варенью. Если используешь свежие фрукты, то выпивай йогурт сразу.
Полезные закваски

Разнообразие заквасок позволяет приготовить в домашних условиях не только йогурт, но и другие кисломолочные продукты. Порадуй себя и близких вкусными напитками здоровья. Процедура приготовления напитков аналогична приготовлению йогурта. Как правило, к закваске прилагается инструкция, следуя которой ты без проблем получишь кисломолочный продукт!

Бифивит.Содержит бифидобактерии, которые стимулируют организм к самовосстановлению и самоочищению, предохраняет от дисбактериоза, аллергии и стафилококковых инфекций.

Виталакт.В него входят бактерии, устойчивые к антибиотикам. Улучшает работу кишечника и стимулирует деятельность поджелудочной железы.

Стрептосан.Благодаря специально подобранной микрофлоре, применение этого кисломолочного продукта особенно полезно в пожилом возрасте. Он снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу сердечно-сосудистой и эндокринной систем, нормализует моторику кишечника.

Закваска для сливочного йогурта.В ее составе необходимые для приготовления йогурта микроорганизмы: болгарская палочка и термофильный стрептококк.

Закваска ацидофильной палочки.Нормализует баланс кишечника, устраняет дисбактериоз. Подавляет действие патогенных бактерий. Рекомендуется детям, в том числе и грудным.

Закваска для творога.Позволяет в домашних условиях приготовить творог, который является источником хорошо усвояемого белка и кальция.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Йогурт - полезные свойства

Как приготовить йогурт дома и выбрать лечебную закваску
Как приготовить йогурт дома и выбрать лечебную закваску

2019 год - Как приготовить йогурт дома и выбрать лечебную закваску
2019 год - Как приготовить йогурт дома и выбрать лечебную закваску

Как приготовить йогурт дома и выбрать лечебную закваску рекомендации
Как приготовить йогурт дома и выбрать лечебную закваску рекомендации

Как приготовить йогурт дома и выбрать лечебную закваску картинки
Как приготовить йогурт дома и выбрать лечебную закваску новинка картинка

Как приготовить йогурт дома и выбрать лечебную закваску новые фото
Как приготовить йогурт дома и выбрать лечебную закваску новейшие фото

Как приготовить йогурт дома и выбрать лечебную закваску изоражения
foto Как приготовить йогурт дома и выбрать лечебную закваску изображения

Смотреть Как приготовить йогурт дома и выбрать лечебную закваску видео
Посмотрите - Как приготовить йогурт дома и выбрать лечебную закваску видео

Смотреть Как приготовить йогурт дома и выбрать лечебную закваску видео
Форум по теме: Как приготовить йогурт дома и выбрать лечебную , kak-prigotovit-yogurt-doma-i-vybrat-lechebnuyu/


Похожие новости


Гороскоп на неделю с 3 по 9 июля 2019 года по всем знакам
Он вернулся: прошлое и настоящее легендарного сериала Твин Пикс
Идеальный вес для женщины: как контролировать свои килограммы без весов
Все друзья удивляются, как ей удается создать новогоднее настроение даже в слякоть и в отсутствие снега за окном. Весь секрет в
Детальное меню яичной диеты на 7 дней
Красный дизайн ногтей 2019 фото
Стильное офисное платье 2019



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 08.11.2018, 13:19 / Просмотров: 92172